出店店舗

博多坦々麺新田屋梟
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博多坦々麺新田屋梟

厳選した豚骨を時間をかけて煮込み、オリジナルスパイスと粗挽きミンチをトッピング。辛み、甘味、酸味、風...
ラーメン一晋
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ラーメン一晋

スープは飲みやすく、一口飲めばクセになる。自慢の手作りあぶりチャーシュー。麺はスープによく絡む細麺を...
麺屋 心SHIN
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麺屋 心SHIN

お店では無い、イベントのみ限定の塩ラーメン。以前、小倉AIMで提供していた人気塩ラーメンを特別に提供...
博多拉担麺まるたん
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博多拉担麺まるたん

香味野菜スープに胡麻ペーストをブレンド。非とんこつ系の傑作ラーメン”博多らーたんめん” 【住所】福岡...
石田一龍本店
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石田一龍本店

第三回北九州ラーメンフェスティバル優勝店。限界まで煮込んだスープは、濃厚ですが、雑味も無く、パンチが...
温-ATAKA-
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温-ATAKA-

十種類の魚介からとった出汁と臭みの無いじっくり炊いた豚骨スープを合わせ複雑かつ香り豊かなコクのあるス...
拉麺専門店えん
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拉麺専門店えん

濃厚だけど、あっさりで、まろやかなスープに特製そぼろを絡めた豚骨ラーメン。 是非ご賞味あれ。 【住所...
味噌★マニアックス
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味噌★マニアックス

北九州ラーメン王座選手権初代王者。優勝に輝いた初代味噌ラーメンが今年より究極進化。名物の極厚炙り角煮...
拓味亭

拓味亭

今年は、絶対 塩とんこつ! まろやかで、コク深い、ニンニクも程よいアクセント! 【住所】北九州市小倉...
ラーメン専門店馬賊

ラーメン専門店馬賊

醤油ベースのスープに揚げニンニクを入れたピリ辛味です。新鮮なニラと国産丸腸。満を持してコレで勝負!ラ...
めん処大津家

めん処大津家

こだわりの京都の醤油と下関の醤油、数種類をブレンドした醤油だれで完成された、真っ黒なスープのラーメン...
久留米ラーメン玄竜

久留米ラーメン玄竜

昨年の同イベントでは第4位。一日120食販売。 市内で連日行列店です。こってり、クリーミーで後味スッ...
ら~めん龍太郎

ら~めん龍太郎

洋食出身の大将が、思わずガッツポーズがでた程の超傑作! フルーツや香味野菜を加えてとにかく良い香り!...
とんこつラーメン豚のむら

とんこつラーメン豚のむら

ポイントは4つ。1つ目は自家製麺。2つ目は16時間弱火で炊き込むスープ。3つ目はデフォルト。シンプル...
ラーメン壱番亭

ラーメン壱番亭

竹野内豊さんも食べた濃厚煮玉子入りラーメン。長州ラーメンフェスタで準優勝し、パワーアップしたトロント...
支那そば月や
ゲスト出店

支那そば月や

数種類の九州醤油をブレンドした鶏ガラベースの醤油ラーメンです。香味油も自家製ブレンドし、シンプルに深...