楽亭がこれでダメなら閉店という気持ちでお店で行った五円ラーメンというイベントの時に初代大将が作ったラーメン。このイベント後、見事に起死回生した。今ではこのニンニクこってりラーメンが１番人気で、楽亭を代表するラーメンとなっている